第5章 爆炒田螺(1 / 1)

等李可欣折腾完天都摸黑了,出来看了下沙都吐了很多了,又教着张晚娘用石头把田螺屁股砸掉,砸完后又淘洗了好几遍,终于水清啦。李可欣先是把大家关在了厨房外,然后准备好葱段、姜丝、大蒜、桂皮、八角、花椒、小米椒,油温七成热下佐料,调料翻拌两下后加入些空间的豆瓣酱,炒变色后下入田螺翻炒均匀,加入料酒生抽老抽蚝油鸡精等,再加一碗半的水中火煮个半刻钟,还撒了把路边薅的紫苏叶翻炒收汁后就出锅啦。

浓郁和霸道的香味呛得外面的张晚娘和李可安直打喷嚏,再加上屋子里的李德海,三人的口水都差点咽饱了。李可欣又快速的拌了一把剩下的灰灰菜,厨房门一打开就发现两母子已经乖乖坐好在桌边,筷子和碗都端在手里了,李可欣都被这滑稽的一幕逗乐了,将两个菜和一锅糙米饭端上锅后,照例帮李德海盛好了一份,刚准备去送饭就被张晚娘按住:“你吃你的,我去。”便抢过碗筷小跑了进去,又把两姐弟逗的偷笑,张晚娘心想孩子爹这么要面子,在孩子面前那放的开吃,一进屋子李德海已经自己靠着坐起来了,眼巴巴的看着媳妇手里的碗,本还想逗逗他的张晚娘也不馋他了,把碗往他手里一塞一溜烟就跑去餐桌了,都没搭理李德海,李德海也顾不得其他,开始猛炫。

屋外饭桌的三人也是吃的头也不抬,张晚娘他们都没吃过辣椒,还好李可欣放的不多,这也辣的两人直喝水,但是还是不停的往碗里夹,实在是太香太下饭了,很快一大盆田螺就见底了,桌上每个人面前也都堆了一大堆空壳,三人扶着桌子舒服的不想动弹,小可安还直哎呦的摸肚子,吃的又好又饱的感觉太幸福了。李可欣去屋里帮李德海收碗的时候更搞笑,除了被吸的干干净净的田螺壳,连碗底都是干干净净的。

晚饭后大家聚在一起就开始一起商讨着卖田螺的买卖,小可安负责捡田螺,张晚娘负责清理砸壳尾,李可欣则是明日去镇上采买要用的东欣,怕李德海闷坏,李可欣还给李德海分配了削竹签的活计,大家都分工好后张晚娘便掏出了一两银子给李可欣:“可欣,这一两银子你看着买。”想了想又掏出了两个铜板:“镇上远,这两个铜板你就搭村里牛叔的牛车去,一定要注意安全,回来也跟牛叔打好招呼,一起回来”其实张晚娘是不放心李可安一个人去镇上的,一是女孩子家,二是李可安年纪尚小,怕被人欺负,可张晚娘似乎也看出她的女儿好像不一样了,家里还有病人要照顾,也真的是无暇分身。“好的娘,您放心吧,我以前不是跟着我爹偷偷去过几次镇上嘛,不会丢的”李可欣安慰着便也都接下了,钱肯定是用了这么多的,但是爹爹的腿不能再拖延下去了,她必须要尽快的攒齐银两帮李德海治腿。

累了一天的李可欣也终于回到她的小屋子里,关上门后看着只有张破木板床的房间楞了楞,这咋睡呀,虽然现在是夏日,但是晚上还是会有点凉的吧,于是去空间搜罗了一圈,还真找到了一些家居用品,随便拿着铺了一下,蹬鞋子上床睡觉咯,躺在床上想想明天要买了东西就去会见周公了。

隔壁屋里的张晚娘夫妇确久久无法入睡,跟自己生活了十多年的女儿突然换了性子,还会以前从未听闻过的吃食做法,虽然他们都默契的没有问出来,但是两人都感觉到自己的可欣好像已经走了,而现在的李可欣可能是天上的坐童仙子转世,来帮助这可怜的一家子吧,两人也不敢说什么,翻来覆去后夜才睡去。