第4章 捡田螺(1 / 1)

李可欣默默退了出去,来到了厨房,看见灶台有把新鲜的灰灰菜,想了个最快的做法,便是凉拌,快速洗净灰灰菜,焯水处理后,从空间掏出各种调料一顿拌,热油一浇,不到一刻钟一道鲜嫩的凉拌灰灰菜就做好了,李可欣连忙端去了李德海夫妇屋子里,屋里的人本来还在啜泣,鼻腔突然传来一整又香又酸的味道,小可安口水都飞出来了。

李可欣将凉拌灰灰菜端到了李德海面前,李德海都有点窘迫的咽了咽口水,咋这么香,“爹,您尝尝看,这个便是我们发家的路子,有我的厨艺在,咱家啥都不用怕。”张晚娘也有点蒙,但是确实是好香,还不等李德海说啥李可欣亲自夹了一筷子到李德海嘴里,有趁着张晚娘发呆也给她嘴里来了一筷子,就直接交给李可安,李可安就是个小馋猫,把小嘴一些塞满了:“唔好好吃啊姐姐,你怎么会做这么好吃的菜,这感觉比肉还好吃。”

“是啊可欣,你手艺怎么这么好了,真的是很好吃。“张晚娘也感叹道,李德海咽下去后眼神感觉都有光了,可还是不知说什么。“爹,娘,你们觉得我要是去摆摊卖吃食,做成这样有人买吗?”其实李可欣明知故问,在这个食材不通且美食稀缺的朝代,这真正是色香味俱全的人间美味,她很有自信能让大家爱上她的美食。“爹娘,如果你们觉得行得通,可否给我一些银钱购置材料,我们准备下就去卖吃食。”李德海这时也不得不承认确实是一个好办法,就女儿这厨艺,别说是摆摊了,就是去如意大酒楼做厨子都是行的,就是不知女儿还会做什么:“你要是想好了爹支持你,银子你要多少跟你娘拿就好,可是就摆摊单卖这个菜吗?&34;

&34;爹我会的可不止这些,娘,今晚的厨房您就交给我吧,保证让你们大开眼界。”张晚娘听这话也是破涕而笑:“行,可欣丫头,你做啥爹娘都支持你。”说着掐了一把李德海:“你看咱儿女,都是有出息的,你非在这矫情啥。”李德海被当着孩子们的面被媳妇说,也是有些尴尬,于是清了清嗓子:“孩他娘,再给我盛碗饭来,是有些饿了。”于是又获得了媳妇的一个白眼。

趁着还没到晚饭时间,李可欣去厨房研究了下现有的食材,都是零零散散一些蔬菜和野菜,两个鸡蛋,半袋面粉,半袋子糙米。一小碗油刚已经被李可欣差点霍霍完,几块块状的盐巴,其他啥也没有,应该都是各个好心村民凑出来的,这给李可欣难倒了,是真正的巧妇难为无米之炊呀。趁她一个人在厨房,她就偷偷从空间倒了些油回碗里,然后就准备出去外头寻寻看有没有食材了。

李可欣跟家里人打了个招呼,背了个破竹篓凭着原主的记忆往山上走去,发现路过的小河沟有很多大大小小圆滚滚的石头,好奇的她走近一看,嚯!这么大个田螺啊!这还去啥山上,这食材可不捡都捡不完,李可欣裤脚一挽,鞋子一甩,就踩进小河沟开干,捡着捡着还在淤泥里摸到了几个河蚌,就一起丢进背篓里了,捡了差不多一个时辰篓子就装的差不多了,背起田螺才想起的搞些配菜,就背着田螺往山上走,没看见有人就把背篓放空间了,她依稀记得原主看见过有些香料生长的地方,只是当时原主不认识,便没采过,这可大大的便宜了李可欣,又找了半个多时辰终于给她找找了一些香料,再加上空间偷偷拿出一些就齐活了,特别是辣椒,原主的记忆力是没有辣椒这个物种的,于是李可欣从空间拿出了一些新鲜的小米椒,顺便可以留下籽种起来,为以后的事业添砖加瓦,东西齐了后李可欣背出小背篓就往家赶了。

眼看这么久李可欣还没回来,李可安急得在门口打转转,张晚娘边收拾屋子也时不时问下李可欣回来没,很快,李可安就看见有个泥人往家的方向来了,吓了李可安一跳,定睛一看才发现是自己的老姐:“姐姐你掉沟里去了吗?”小可安偷偷捂嘴笑,张婉娘出来也哭笑不得:“可欣你这是干嘛去了,怎么整的一身泥。”李可欣俏皮的吐了吐舌头,进院子把背篓一放:“我去摸田螺啦,今天大家有口福咯。”张氏这才发现背篓里的东西:“你这孩子怎么啥都捡,这东西吃不了,都是用来砸碎喂鸭子的,里头全是泥,还腥的很呐。”“娘,您放心交给我,保证让您吃上美味的田螺,在这之前先让我沐浴一下呗。”张氏无奈摇了摇头,去给她准备水去了。

李可欣也没闲着,把田螺那些拿去用水泡了起来,为了尽快让田螺吐沙,还在盆里放了几把铁器,滴了几滴香油,就美滋滋的去沐浴了。