第52章 海鲜粽子(1 / 1)

“这叫火锅辣酱,里面有十几种药材熬制而成。每次想吃,就挖一块煮来吃。”

“我怕你们吃不惯太辣,特地改良一下。”

温好掀开锅盖,往锅里撒了一把柠檬叶子。

金黄色的汤汁,上面还飘着海螺子,本来辛辣的味道,加上柠檬叶子后,多了一股酸酸的清新味。

在场的人都咽了咽口水,胃口大开。

蔡氏拿起一片柠檬叶子端详,笑道:“这是土柠,果子太酸,平时也就摘来做腌酸吃,你倒会吃。”

温好往火锅里加入海蛎子、刀鱼,大约过了一刻钟后,忙着给每人夹菜,吆喝道:“快尝尝看。”

“好吃!”

“好吃!”

大牛兄妹好吃得差点咬断舌头,连汤汁也舔干净。

柳意可姐妹还好一些,她们早就见识过温好的厨艺。

“婶子,三娘,你们再尝尝我做的粽子。”温好从灶房里拿出几个粽子,递给他们每人一个。

笑道,“我将各种小鱼熬成鱼酱,加上粉丝,做成海鲜粽子,你们尝尝。”

温好问过柳老头夫妇,他们说东阳码头的工人很多,做饭食的话,更容易填饱肚子。

而码头每天早上都有一趟商船来往,那些人吃得金贵,卖海蛎饼倒是合适。

这是用荷叶包裹的粽子,自带一股荷叶清香。

外层是糙米,油亮亮的。

“角粽竟然能做成海鲜馅?”

罗三娘轻轻咬了一口,一股浓汁喷涌而出,各种小鱼腌制而成馅料,鲜嫩多汁,一点也不腥。

她出神的功夫,其他人早就吃完粽子。

“温氏,你的厨艺,不去开馆子太可惜了。”蔡氏感叹道。

她不仅长得漂亮,还入得厨房,出得了厅房。

难怪邵氏想把她塞给老三做媳妇。

这荷叶粽子包得十分漂亮,还是用粗的红绳子捆绑,别出心裁。

他们不知道温好前世做幼师时,到了端午节还专门教孩子们包粽子呢。

没想到,这一世竟要当作谋生的手艺。

“婶子,你们要是觉得好吃的话,我就当你们同意了。”

“我打算过几日就出摊了,麻烦你们帮忙借一辆牛车。”她笑道,“回头赚了钱,我们两家再合伙买一辆马车。”

“这是一两银子,劳烦你们帮忙去借一辆牛车。”她塞给蔡氏一两银子。

她的名声不大好,怕村民不肯借牛车,蔡氏能出面再好不过了。

“你雷叔家的牛车,倒是能借。”蔡氏接过银子,答应下来。

罗三娘又问道:“你打算现在就开始做粽子?”

“我让山青送一批货过来,时间差不多了。”

温好说着,又带她们来到杂物间,看她准备开摊的工具:折叠木桌、小板凳、还有两口大容量的大土锅,除此以外,竟然还有各种荷叶、竹笋叶、甚至还有芦苇叶子。

“眼看天气转凉了,我们可以先把粽子煮熟了,回头用炭加热来卖。”她考虑周到。

“温氏,你真是不做则矣,一做就一鸣惊人。”罗三娘惊叹道。

过了一会儿,海货郎山青来敲门,送进来几大篓的海鲜食材。

温好请他吃了两个海鲜粽子。

如此美味的佳肴,山青也生出一个主意。

“温氏,你卖一些粽子给我,我顺带买买。

对了,我可以帮你引见我们的大当家。”

“他权限更高,拿到的海货多,价格更便宜。”

他提议道。