翠花婶最开始听的一愣一愣的，后来听到占股的事儿，忙激动的摆手，“不用不用，我拿个工钱就行，这股份我不能要我不能要！”

青山叔也不住的点着头，“青枣，这占股我们不能要，能有份工钱就行了！”

陶青枣摇摇头，然后语气认真的道，“叔，婶子，这大食堂虽说是我和晴晴租下来的，但若是没有你们俩的手艺，是根本做不成的，这两成的股是你们应得的！若你们坚持不肯要的话，我们只能将铺子退租了。”

然后又软了语气轻声问道，“婶子，咱之前不是说好了要一起开食铺子的吗？你可不能反悔啊！”

翠花婶见她的神色丝毫不作伪，表情更是从未见过的认真，有些为犹豫不决的看了眼站在一边的青山叔。

青山叔沉吟了半晌，然后点了点头，“行！这两成的股我们接了！青枣，多谢你！”

他其实很清楚，这肯定是青枣帮他们争取来的占股，不然其实只给工钱的话，他们也不会有任何意见的，反而还会觉得高兴，毕竟能多一个活计谁会不乐意呢？

陶青枣见他们终于答应了，松了口气，然后拉着两人包括洗完碗出来愣在一边的小月和大山，一起坐下来商量后续的事情。

“婶子，咱这两天就得把菜单定下来，麻辣兔丁和泡椒兔丁以及烤兔腿就作为咱的主打菜，另外还得最起码准备五荤八素并两种凉菜两种点心，准备好之后咱就去铺子里试菜。

铺子里的招牌晴晴会准备，现下还缺的就是跑堂的小二和厨房洗碗的帮厨，账房我想请俞爷爷来，他是童生，记个账应当绰绰有余了。”

翠花婶边听边点头，“不用请帮厨的，我跟你青山叔忙的过来！实在不行还有小月和大山呢！倒是跑堂的得找两个机灵会说话的！”

“对！我洗！”大山忙举手。

陶青枣就知道翠花婶肯定舍不得请帮厨，将早就准备好的说辞拿了出来，“婶子，咱两家还有几十亩地要料理呢，叔和大山哥肯定不能天天在铺子里啊！”

说着又牵起了小月姐的手，“小月姐的手我可舍不得她洗那么多的碗筷，到时候把手都泡坏了！”

翠花婶想想也是，自家闺女马上也到了说人家的年纪，过了农忙她都不准备让闺女下地了，且得在家好好养一养，到时候好说个好人家呢！

“那我自己洗，我手脚快指定不会耽误事的！”

这个回答也在陶青枣的意料之中，她笑着就道，“婶子，咱铺子可大着呢，最多能坐一百来个人，咱虽然不是那种一整本菜单点菜的，可每日里也得炒十几种菜，每种菜最起码得炒好几盆呢！请一个帮厨说不定都不够用，最好还是要请两个！”

“炒这么多？？能卖完吗？”翠花婶惊呆了。

小月虽然有些担忧，但还是选择相信，“肯定能卖完的，青枣指定都想好了！”

陶青枣笑眯眯了又摸了摸小月姐的手，然后道，“我们铺子就在街口，我今天看了下人还蛮多的，边上的其他铺子都坐满了人呢，而且边上就是码头，那些工人都得吃午饭，说不定每样菜几盆还不够卖呢！”

翠花婶听她这么说才放下心来，不好意思的笑了笑，“那若是非得请帮厨的话，可能请菊花婶？”

陶青枣闻言一愣，这名字她还是第一回听，本来以为翠花婶肯定会请和她关系最好的胖婶或者牛婶的。

翠花婶叹了口才道，“你没见过，她家住在牛婶家隔壁，菊花是个命苦的人呐，家里三个半大的女娃娃，她男人见她生不出小子来就跟着一个外村的寡妇跑了，都两三年没回来了，娘几个就全靠家里几亩地过日子，唉！”

陶青枣闻言半晌没说话，这样的事情虽然她其实早就见怪不怪了，但再次听到还是会觉得心酸。

别说是这思想封建的古代了，就现代她所生活的那个山里的小村里，也多的是这种事情。

翠花婶见她不说话，还以为她是不同意，急急的又补充道，“青枣，你菊花婶子别看她家日子不好过，手脚可麻利着呢，人也老实话还少，家里三个姑娘也是能干的！家里的地有三个姑娘呢，指定不会耽误菊花婶子去铺子里做活的！”

陶青枣一听就知道翠花婶肯定是误会了，忙说道，“行！那帮厨就请菊花婶，那跑堂的小二呢？婶子可有人选？”

翠花婶平日里都是跟村里的大婶子小媳妇儿来往，村里的年轻一辈她还真没怎么接触过。

倒是青山叔接了话，“我这有几个人选，一个是上回来帮忙造房子的老刘，他家里娃娃多，光靠几亩地日子过得紧巴巴的，他小儿子明光都十八岁了还没娶上媳妇儿，那孩子也来帮过忙，人勤快脑瓜子也灵光，长的还周正！

还有个是跟咱一起逃荒来的大牛，那孩子也是命苦啊，还不容易到这来了，娘就病倒了，家里两个幼弟幼妹，全靠他和他爹两人拉扯，那孩子虽然没有明光能言善道，但也是个老实孩子，肯下力气干活！”