日本的年糕，不出意外也是从中国传进来的。在奈良时代，年糕被做成镜子的形状，代替镜子成为了供奉给‘岁德神’的贡品，被叫做“镜饼”。再后来就有了过年要吃年糕的习俗，与是否供奉岁神无关了。

（就是各位在日漫、日剧中偶尔会看到的，由一大一小两个白色的面团叠在一起，上面还要摆个小桔子成塔型，也有点像‘一坨一坨的东西’的供奉物。）

除了镜饼以外，年糕也可以做成多种多样的造型，比如象征‘财源广进’的金条形、金小判形、铜钱形。

大狸子马丁，用筷子夹起一条椭圆形的金小判年糕高举起来，在自己的视线中让年糕与坐在对面的灰原哀的额头位置重合起来，联想灰原喵喵的头顶金币。

灰原哀察觉到了他的小动作，也明白他的意思，没搭理他只觉得很幼稚。

马丁咬了一口：“唔……好像不是手打年糕？”

“是用糯米粉加水直接揉成的年糕吧。”柯南也说道。

缺了反复捶打的动作，似乎在微观上的结构不够紧实，虽然因为是糯米的缘故还是很粘牙，但刚入口的时候没有马丁印象中的年糕那种韧性。

灰原哀开口了：“如果是手打年糕的话，不太容易消化，对于博士这样的老年人来说，这种蒸年糕相对好一些。”

马丁看向阿笠博士：“博士，你已经是老年人了呢。”

阿笠博士汗颜：“不用你提醒我啦。”

本来阿笠博士就对自己的年龄心里有数，昨晚对静冈县的横沟警官介绍灰原哀的时候，也直接说的是外孙女。被强调了年龄固然闹心，但还不至于被击垮。

然而接着白毛大狸子又问道：“可是你的老伴在哪捏？”

嘭，阿笠博士变得消沉起来，看来是被击垮了。

话说博士好像是有cp的，记得是一个金发的混血富婆？

然而那位富婆的出场次数和戏份实在少得可怜，和一般的日常案件路人甲待遇也差不多，马丁连名字也没想起来。

（如果算上回忆，木之下芙莎绘仅出场过三集，而山村操的奶奶山村美砂绘竟出场过四集，并在剧场版m10里客串。）

但马丁记得开启相关剧情的前置条件是破解暗号……可是暗号被阿笠博士藏哪里了呢？

明明已经被马丁的‘单身狗’打击击沉了，但博士的眼里完全没有那种‘曾经也有那么一个女孩……’的追忆神色啊，该不会被忘在后脑勺了吧？

套话无法继续进行下去，马丁便转移了话题：“话说年糕也是一种很危险的食物呢，听说日本每年都有因为年糕窒息的人。伱们都千万不要在饭桌上讲笑话哦。”

“这里会在饭桌上讲笑话的人就只有你吧？”

“哦呵呵，这个笑话讲的好没意思啊大侦探。”

至少注意力被转移回年糕的身上了。

不止是形状，年糕的材料与烹饪方式也随着时代的发展变得多种多样。

比如分别添加抹茶粉、山楂、玉米（小米、南瓜）、紫薯（黑米），做成白绿红黄紫的五色年糕，虽说其中的黄色年糕被阿笠博士要求换掉了。

再比如发源于岩手县的吃法，将年糕粘着核桃酱吃——但是棕黄色的核桃酱也被取消了。还有发源于奈良县的黄豆粉年糕，因为金黄色的黄豆粉也被取消了。总之今天阿笠博士家的年糕大餐，禁止‘搞黄色’。

不过这项禁黄行动执行的好像并没有那么彻底。柯南看着勺子里从红豆年糕汤里舀出的的金黄色陷入了沉默。

红豆年糕汤的历史又要从镜饼说起，那个时候的镜饼会在新年当天被上供给岁神，然后在元月十一日撤下来并食用。当时的人们相信镜饼中蕴含着岁神赐予人们的保佑。

在干燥的冬天经过十天的风干，镜饼的外层被晾的非常的硬，食用镜饼要用锤子将其砸碎，然后食用柔软的部分，而外层坚硬的部分则是煮汤。

演化到今天，就变成了红豆年糕汤‘お善哉’。

红豆年糕汤的颜色通常是深红色或棕红色的红豆汤颜色。年糕通常用白色的年糕，但在汤中煮熟后会变得微微金黄色。

一般的红豆年糕汤就是红豆、和年糕，但也有些高档一些料理，在配料中还加入了鸡蛋和海鲜食材。

而阿笠博士订购的这顿年糕大餐，就是很高级的红豆年糕汤。

所以柯南才看着自己的勺子沉默不语：暗红色的汤汁中，除了鲜红里透着嫩白的虾仁以外，还有成絮状的蛋漂浮其中，浅金黄色的、又像流体又像是固体，好像一些藕断丝连的代谢残渣。

“喝下吧，大侦探。”马丁显然看穿了柯南的联想：“这就是柯基的命运！”

“为什么要提柯基啊混蛋！提起狗来，不是更像那东西了吗？”

“那是你自己的问题！你什么时候真的见过狗还吃稀餐？”

嘭！灰