选址的问题解决了，接下来就是装修搬迁之类的事情，相对好办一些。

对于李员外，钟粟之前只是隐隐感觉表面上豪爽，内心绝对不简单，但经过了这次的选址，他算是真正见识到了李员外的手段。

这家沽衣铺究竟是个什么表现，钟粟本来想去看看，至少表达一些遗憾之类的，但李员外丝毫没有这个意思。

李员外究竟用了什么办法，钟粟不清楚，李员外显然也不想说，但钟粟推断肯定不够光明正大。

商场如战场，弱肉强食是基本铁律，没有人能逃得过，钟粟不是不择手段的人，但这次他总觉得做了不择手段的事情。

在回去的路上，他一言不发。

“小子，是不是觉得狠了点儿，你放心，这家人在老家地亩漫山遍野，回去后就算什么都不做，也能平平顺顺地过上几百年，不要有什么惭愧的想法，钱是大家赚的。”

李员外终于开口说话了。

钟粟不敢肯定他说的是真是假，但“钱是大家赚的”这话不假，事已至此还能怎么样。

“地方给你找好了，接下来就看你小子的了，不过老夫相信绝对没看错人，好好干吧。”

“还有就是，西市这边你尽管折腾，当东市那边，你可不要随便招惹，如果闹出什么，后果自负。”

李员外的意思非常明确，他的手掌，最多盖住西市。

李员外大概知道钟粟有点过不去，也不等钟粟搭话，接下来又对钟粟说了很多，都是他多年商场打拼的经验，充满了大宋特色。

钟粟虽然心里有点阴影，但也知道

，他说的这些自然有道理，与其说是发财致富之道，还不如说是生存之道。

回到王庙村的时候，已经是傍晚了，钟粟觉得又困又累，也不吃饭，倒头便睡，这是他来大宋的第一次真切的郁闷。

小芳子和小雷子一直在等他，但看钟粟神色不对，也没有多问，还以为登封城之行不理想。

这种事情上，小芳子没有什么办法，她只想等第二天再问问是什么情况。

钟粟睡到半夜醒来，没有了一丝睡意，便走出门去，月亮正圆，他不知不觉就走到了挖出的泉水旁边。

按照节气，北方的冬天已经结束了，但天气依然很冷，泉水的表层还有很多没有融化的冰块，泉水就在这些冰块之间哗哗流动。

李员外的话又浮现在了耳边，钟粟突然觉得，自己就像这泉水中的冰块，随着泉水的流动，自己终归会埋进大地，只是有些冰块融化的早一些，有些融化的会晚一些。

自己当初到大宋的时候，没有人会在意他的死活，如果不是老丐几个人照料，早就埋进大地了，说不定连埋进大地都是一种奢望。

后来自己又晕倒在破庙中，如果不是小雷子给了他一点吃的，给了他水喝，同样难以预料。

自己又没有杀人越货，何必这么放不下，说不定以后也会有人找他的麻烦，这些都是预料之中的。

李员外早就看透了这一切，他的生存之道没有任何新意，但确实非常实用。

想到这些，钟粟突然觉得浑身发冷，才发现自己已经冻透了，赶紧回到蒙馆，钻进了温暖的被

窝。

第二天，钟粟起了个大早，既然原来的沽衣铺今天就要搬迁，眼前的一切需要捋一捋。

首先是人员的问题，钟粟已经盘算好了，顺子、张愣子、小芳子、小雷子、春娘、荷姑都要跟他去登封。

看这个人员结构，唯独缺少一个盘账的，一时之间又找不到，只能自己先顶上了。

不过，他也不准备找，小芳子虽然不懂这些，但简单的收支问题不难学，他准备开店后好好带一带，反正自己一般都在，有什么大问题随时可以找他。

顺子和张愣子目前就是最好的跑堂活计，这两个人虽然性格不一样，但都很机灵。

春娘和荷姑将是后堂的主力，开店不同于美食车，很多时候不能随便抓壮丁，大体的分工必须有。

其次就是食材的供应，已经开垦出了一大片地，地里的产出他当然不会全部盘剥，给老丐他们不但要留够，还要有剩余，毕竟人会越来越多，一起的村民还要发展自己。

当然，看目前的情况，附近还有不少地方还能继续开荒，他们以后的日子只会越过越好，根本不用担心。

以后如果自己菜地的供应赶不上店里的需求，那就直接从登封城的菜市批发。

最后就是店里的经营，开了店后，菜品也不能再像原来那样单一。

“美滋滋”系列美食自然是要全面推开，并且成为店里的主打特色美食。

但除此之外，还要结合登封城人们的饮食习性，增加一些菜系，丰富菜品。

钟粟想了想，其实也没有什么可准备的，毕竟店铺还要进行装

修，购置不少必需