第二十九章 宋瓷的魅力(1 / 2)

大宋教书匠 文佬 1066 字 1个月前

钟粟刚出摊,一转眼就卖出去了四五份冒菜套餐,麻辣系虽然味道无比生猛,但也契合了北方人自带的豪放彪悍,所以很容易被接受。

后世的钟粟也是麻辣控,去四川必吃火锅,但到了湖南爷爷的家乡后,还是被镇住了,那个辣度真的是超乎想象,一般人真扛不住的。

刚才这几个人都是集市上经常来的摊主,平时吃饭也很随意,这次的冒菜给他们留下来深刻的印象。

几个人很快就将钟粟的特色小吃进行了一番宣传,不一会儿,小吃挑担附近又冲过来十几号人。

这些人一部分是真想试试,还有一部分只是好奇,但几个带头的每人端起一碗冒菜大呼过瘾的时候,剩下的人还是忍不住了,但是那汤锅中浓浓的麻辣味,已经让他们哈喇子直流。

现场马上一片咳嗽喷嚏之声,辣味过敏一些的人几乎发出了哀嚎,但还是一边泪流满面,一边狼吞虎咽。

卖烧饼的老头生意马上被完全抢占了,不过对他反倒是个好事,与其零售,不如直接全部打包卖给钟粟,安心做一个代工厂得了。

冒菜套餐迅速走红,和冲泡版的金银花茶也有很大的关系,这种香味醇厚

入口清爽的冲泡茶很快改变了登封集人对茶的认知。

湛清碧绿的茶汤在白瓷碗中冒着热气,首先给人强大的视觉冲击力。

钟粟后世的经验告诉他,味道是一个方面,色泽也是一个关键因素。

试想一下,一个黑瓷碗中,不管冲泡的茶水多么名贵,那黑乎乎的样子,能引起人的兴趣吗?

最可惜的是,这样的白瓷碗钟粟千挑万选才弄到十来个,已经很难得了。

在大宋,由于瓷器烧制工艺的限制,白瓷的数量本来就少一些,其实真正说起来,这些白瓷还是白中泛着杂色,但在民间已经不错了。

真正的白瓷也有,汝窑也曾不惜成本,集中了大量瓷坛高精尖人才,经过深度正向技术研发,终于突破技术壁垒,搞出来了一批白瓷,据说白净度达到了普通白瓷的一百倍,在后世被洋大人称为“中国白”,这就是宋瓷的魅力。

不过这样的尖货完全就是大宋皇室专用,在民间几乎就是准违禁品,谁敢用就跟后世携带枪支弹药招摇过市的效果差不多。

第二拨人的麻辣初体验引发了强大的链式反应,再加上逛集的人也越来越多。

钟粟和小芳子这时候连说话的

机会都没有了,每个人只是机械地操作着手里的活计。

一碗又一碗的冒菜流水线般地送了出去,小吃挑担前面都快排起了队伍。

顺子几乎不停地在烧饼摊和冒菜摊之间来回穿梭,烧饼刚出炉,立刻就被顺子批量拿走,卖烧饼的老汉都乐开花了。

午后时分,吃客终于少了下来,食材也所剩不多了,高汤不方便现场加工,只能是卖完就收摊。

“小先生好雅兴啊,怎么突然有卖起了吃食?”一个熟悉的声音传来。

钟粟抬头一看,竟然是李员外。

“李员外又来赶集了?您先稍等,吃一碗小子的冒菜。”

“来,李员外先尝尝先生亲手制的金银花茶。”顺子是个会看颜色的,看到钟粟和来人显然熟识,一碗茶马上就捧到了跟前。

“老夫已经听到附近的议论了,说这里的吃食有意思,还有一种从没见过的茶,所以就过来看看。”

李员外说完,喝了一口。

“此茶果然不错,跟老夫喝过见过的茶都不一样,好东西啊。想不到小先生还会这一手。”

“李员外,如果觉得还能喝,小子这就给你准备一份,带回去慢慢品尝。”

顺子反应神速,钟粟刚说

完,一小袋茶叶已经送到了李员外手里。

“好,老朽这就收下了。”

说话间冒菜也做好了,李员外是个不拘小节的人,从吃饭就能看出。

“这味道虽然太麻太辣,但符合老夫的胃口,不过老夫更喜欢你的金银花茶。”

“承蒙李员外夸奖,小子荣幸。”

“老朽就不明白了,你说你那里学到的这么多东西,一首梅花诗让老夫觉得花香扑鼻,还没过多久,又弄出来这么好喝的金银花茶,你到底还会什么?”

“李员外说笑了,这都是家师闲暇之余教的,小子身无长物,只好拿来赚几个铜子儿,让员外见笑了。”

“想要铜子儿跟老夫说一声就行了,老夫虽说不是家财万贯,但也有两个钱,至于让你这个先生当街卖吃食吗?”

这个李员外果真是一个豪爽之人,钟粟心存感激,但却不愿意随便受人恩惠。

“员外的高义小子心领了,但小子就这个毛病,靠自己的双手养活自己,心里更痛快。”

明明可以靠脸吃饭,但钟粟不屑于这么做。

“好,痛快,