对于别人眼红的那些抱怨,段睿青也多少听过一点，不过他也只是笑笑,没有多在意。赚钱这种事本来讲得就是先来后到,撑死胆大的饿死胆小的,谁敢做那个开路的走在最前面,谁就能拿到更多。

承包山头的事确定好了,可这六月的天还真没办法上山干活,不然山地没收拾出来,人都给晒死在山上了。

段瑶娴知道了他的想法,思考了良久，才同他商量道：“这山头咱们等到了秋收后再收拾吧？”

“嗯,到时候得请几个村里的人帮忙收拾,我们给他们算工钱就可以了。”段睿青说道。

段瑶娴点点头，这座山可不比之前，光靠她和杨辉一点点弄，太耽误事了。

“小姑，对了，山下的田你们去看过了吗？现在怎么样了？”段睿青对这个比较在意，他手里的钱减掉承包山地的那一部分，现在还有一万二不到，到时候种茶还得买上七八千块钱肥料，明年收茶叶可就得没有多余的钱买了，到时候他可不止想买下段家山这一片的茶叶，他想将整个云岭村的都买下来。

“哦，长得挺好的，那玩意好伺弄，就是平时给田里拔拔草，再放点农家肥就可以不用多管它了。”段瑶娴笑着说道。

段睿青点点头，又想起了另外一件事，便追问道：“对了小姑，我记得上次杨哥他们捉野鸡，你留了好些野竹鸡的蛋，说是给孵蛋，孵成了没？我前段时间来都没空问。”

“当然行了，过年时你不还吃了我自己养的野鸡肉嘛，你忘记了。”段瑶娴瞪了他一眼。

段睿青有些讪讪，过年那天他就记得等他哥了，后来又喝了些酒，哪里注意到吃的什么，过年时的菜又那么杂。

“那现在还剩多少只？”

“有不少了，当时孵出来的只有二十多只，后来你杨哥想办法请人到山上捉了一只公的回来，又孵了不少，不过头一批的过年时吃了好些，有一些还送给了亲戚，有人想要竹鸡蛋又卖给了他们，现在大概有五十多只了吧，我觉得这些野鸡之类的太吵而且怕又被人偷，就另外找地方关着了，怎么你要啊？”

“嗯，多的就拿去买了吧。”段睿青抿唇，卖茶叶赚钱那都是春天的事，现在他们没别的收入来源，手里的钱又不敢随便动，这样干耗着时间可不行。

“那行吧，明天让你杨哥抓上一些捆了，你带去卖掉一些吧，还有一些竹鸡蛋也卖了吧。”段瑶娴心理也知道这些事在村里瞒不住，要是家里留的东西多了，难免会有些人来歪缠占便宜，可段家山大部分人都是沾亲带故的，都没办法说。

“行，我知道了。”段睿青笑着点点头。

因为收购茶叶的事，现在他在南门酒店里也算是个名人，康宁辉因为从他这里买到不少物廉价美的好茶叶，觉得他这个人十分诚实，又因为他竟然还成了贾老的徒弟而对他另眼相看，常常会找他说几句话，虽然不多，但大家都看得出来康主管挺看得起他的。而在酒店里另一个比较出名的人，厨师长罗弘和他的关系也相当好，罗弘看起来脾气不太好不好相处，但其实只要稍有一点心的人都能看出来，只要掌握了方法，拿住了他的脾气，他其实是个相当不错的人，而且对朋友非常够意气。

也因为如此，段睿青虽然想走的是经商一途，却是做什么事都想着他这个厨子，有好东西都会先带给他。罗弘若是想要什么做菜的材料，他也会尽心尽力地帮他打听。

云岭村的两宝，茶叶和大米，茶叶这个伺弄好了能赚大钱，可大米却不行，一是因为农村人本就是种田的，没人会买，县城里卖米卖谷子的人也多，如果私人想运去外地卖连运费恐怕都赚不回来。可因为罗弘很喜欢，段睿青几乎每次回村，都会给他带一些，大米还有糯米，只要能弄到的，都不会忘记他。

两人这关系也因此更是好了，罗弘老早就知道段睿青自己在村里种了折耳根，他还帮他推广过，所以这年秋天段睿青开始真正弄出来卖的时候，他立刻便先给他的徒弟们弄了一些，让他们试试好不好卖。

平山县所在地区的人们大多口味比较重，餐桌上辣椒和花椒都是每样菜必放的调料，而这折耳根恰恰味道也比较重，再多放点切碎的辣椒葱蒜盐酱油等等凉拌在一起，非常和当地人的口味，特别是那些在工地上下苦力的男人，更是好这一口。于是这样菜最开始没能进入大酒店，到是先在街面上的小摊和小饭馆里流行了起来，虽然只是个小配菜，但爱吃的吃过几次，便每顿都想吃一点调胃口。

段睿青为此非常的感激罗弘，他觉得自己能有现在的这一点成绩，全靠着罗弘还有康宁辉等人的帮扶。他是个感恩的人，这些人帮过他，他一生都不会忘记他们。

秋天的时候大家忙完了农活，段睿青便和段瑶娴商量着雇人收拾荒山，段睿青的意思是得找靠得住的人，别的不管，至少白天干活的时候不能偷懒。段瑶娴对此很赞同，让杨辉给他列了几个名字，都是村里出了名的老实，家里又穷的人。段睿青相信他们的眼光，看了一眼便点点头