李可欣拿出一个成品卤肉包，里面有八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等香料，锅中加入适量的水，放入卤料包，再加入盐、鸡精、生抽、老抽等调味料，煮开后转小火煮一段时间，让卤水的味道充分融合，然后就将处理好的下水放入卤水中，用中小火慢慢卤煮。当然这些东西也不能全部一起放，卤煮的时间也要分先后顺序，要先放烹煮时间久的，后面再加容易煮熟的，最后放进去蔬菜那些，可以根据个人口味来调整，一般需要半个多时辰左右就可以熄火等待入味了。

等张晚娘牵着李可安进来的时候，锅里已经在散发着浓厚的肉香味道了，小可安照例化身小馋猫，贴着坐在灶膛前的李可欣：“姐姐，你这里面做的就是你在牛车上说的卤味了吗？你怎么这么厉害呀，那样臭的东西都可以做的这么香，你是天底下最厉害最好的姐姐啦！”张晚娘也在旁应和着，李可欣捏了捏可安的小鼻头：“好啦小馋猫，马上就能开饭啦，快带娘出去歇歇。”

很快一大锅卤味就做好啦，李可欣把明日摆摊要卖的已经放好了，单独装了一大盘切好，又加了些其他的佐料拌了一下，麻辣鲜香特别下饭，基于李德海不能吃太多辣，给李德海的自然是没有二次加工的，但还是不影响他吃的喷香，干了两大海碗饭，李可安和张晚娘也吃了个肚圆儿，自从李德海的治腿抬上行程后，大家都更快乐了，日子也更有盼头了，各自再也不是之前的苦像了。

李可欣还细细观察了番，其实李德海长相不错，只是常年劳作皮肤黑了些，但是五官都很硬朗，如果白一些妥妥沉稳帅大叔一枚。张婉娘有一双桃花眼，温柔似水，脸盘子也小小的，本来气质很出挑，稍稍打扮一下出门还以为哪家的贵夫人呢，只是经历了长时间的磋磨，眼神已经黯淡下来，皮肤也是粗糙的小麦色，习惯每日佝偻着身子。而李可安就是一枚妥妥的小正太了，大大的眼睛小翘鼻，村里没几个男娃能有李可安这么可爱了，主要李可安的长相酷似李可欣现代的小时候，由于家里没有铜镜，李可欣回屋后偷偷进空间找出了一面小镜子，一看吓一跳，竟然与自己小时候长的一模一样，这让李可欣感觉她不是无意间来的这个世间，而是像有着什么使命一般。

就这样辗转反侧又到了第二日，今日还是张晚娘跟着李可欣一起去镇上，早早的就起来做好了一天的吃食，留着小乐安和李德海热热就能吃了，还给了小可安五文钱，让他召集五个小伙伴一起帮忙捡田螺。这可把小可安激动坏了，到这么大手里可是从来没有过铜钱的，而且还能像镇上的管事一样招工人干活，拽着那五枚铜板的小可安小脸通红，连忙说着保证完成任务，李可欣和张晚娘都被他的小模样逗得直乐。

收拾完后太阳也才刚刚升起，娘俩就背着今日要卖的卤味出门了，由于昨天晚上已经准备好了所有东西，到了摊位后，母女二人迅速摆好了桌椅，支起了摊子。因为今天的卤味是用大盆装着的，所以看起来非常壮观。李可欣还特意准备了一些辣的酱料，并且询问每一个顾客是否需要加辣。毕竟昨天卖田螺时她发现有些人不能吃辣，因此今天她决定提前问好。

摊位刚支好不久，看着李氏小食摊的布番一挂起，就有一些人过来了，仔细一看竟都是昨日来买过爆炒田螺那波人，结果来到摊前发现这小娘子家怎么又卖起了其他吃食了，还没等众人发出疑问，李可欣就喊道：“各位哥哥姐姐，姨姨伯伯们，昨日因家里有事耽搁了，就没能去捡田螺，所以今天给大家做了新的吃食，保证大家没吃过，吃了还想吃哩！价钱是十五文一桶，有肉有菜，先尝后买哈。”

她的声音清脆响亮，带着几分甜意，让人听着十分舒服。那些原本还有些疑惑的人一听，顿时来了兴趣。“什么吃食？我尝尝看。”一个年轻的男子笑着说道。他拿起根签子，戳了一块切好的猪肚放进嘴里，咀嚼了几下，眼睛顿时亮了起来。“好吃！这是什么东西啊？”他惊讶地问道，“这叫卤味，里面加了很多种食材和调料，味道很独特，您尝的这块是猪肚哩，”李可欣微笑着解释道。