进厨房。

包艳良跟了进来，靠着揉面的台子说，“姐，你不嫌累啊？”

“嫌累的话就别想挣大钱。你看外面那大哥，赶路的，估计饿得前胸贴后背，这个点，没几家铺子开门，我们要是不卖吃的给他，他得饿晕过去。”

包艳良咧嘴一笑，对陆元元又是满眼的崇拜。

元姐可真是个仗义的人！

可是话说回来，做包子从揉面到醒面，至少也得一个小时，还要烧水，上蒸。

为了做几个包子，这样折腾有点不划算，何况时间也来不及。

“姐，半小时来得及吗？”

“来得及。”

陆元元信心十足。

她记得早上还剩半块猪肉，正好拿来做包子用。

“姐，我去弄酸菜。”包艳良拿着个搪瓷盆，准备去捞酸菜。

陆元元叫住他，“不要酸菜，今天我们做点创新的包子。”

创新？

包艳良感觉创新二字有点费脑，脑子里除了酸菜馅、白菜肉馅、白糖馅的包子，根本想不到还能做出别样的口味来。

“来，你帮我洗点葱。”

“哦。”包艳良像个听话的孩子，蹲在地上捡了把葱，去水龙头下洗着。

陆元元摆好砧板，将半块猪肉切成肉末，放入一个搪瓷盆中，又往里头打了个鸡蛋，搅拌均匀，加入盐、油、味精、生姜水调料。

等包艳良的葱洗好后，再切点葱花拌入馅料中。

接下来，陆元元将临时和成的面团子擀成一张张薄薄的面皮。

面皮加上肉馅，包出一个个褶子。

在包艳良看来，这不就是包包子吗？

只不过省去了耗时的醒面程序，当然，看上去也比他平时包的白菜肉馅包子精致小巧一些。

“姐，这种事交给我做就好了，用得着你亲自上手。”

陆元元笑道，“你学着点，以后有的你做的时候。”

说完将锅里刷油，加入包子煎至底部焦黄，然后倒入适量的水淀粉盖上锅盖焖煮几分钟。

焖熟后，撒入葱花和黑白芝麻。

这样，一锅焦香酥脆的生煎包就做好了。

“姐，原来包子还可以这样吃啊。”

包艳良做了五年的包子，还是第一次见这种做法。

就是不知道味道如何？

陆元元拍额，要怎么说这小子憨呢。

包子的吃法可多着呢，生煎包在某些大城市可是很流行的。

只是对锅的要求比较高。

奈何铺子里找不到专业的平底锅，也就只能拿圆底锅尝试了，好在还算成功。

“来，给客人端过去。”