楚家的行动力还是很快的。
几乎是决定做生意的时候,楚淮山就开始去外面看那些店铺了。
做美食生意这个店铺不能太过于偏僻,得人流好才行。
虽然说酒香不怕巷子深。
但能够在刚开始的时候就吸引到顾客,也省得等不是?
而在楚淮山努力为家族生意做准备的时候,其他也都忙了起来。
楚悍山已经有了职位,今天要去报道。
楚时衿就拿出来各种调料。
满满当当的堆着,让楚家人忍不住感叹楚时衿这个宝物的神奇。
乔云宛带着楚时武三个孩子就负责剥蒜。
其他人除了于氏和楚阿奶跟着管家出去购买鸡爪之外,就留在了府上洗鸡爪,还有和府上的两个厨娘就是开始重复之前的步骤。
这毕竟是除了做饭之外的其他多余的工作,所以经过商量之后,他们看着孙厨娘两个人开口:
“这个工作你们不白做,到时候给你们工钱上面多加一些。”
孙厨娘婆媳两个人当然不会有意见。
甚至想了一下之后小李氏还开口:
“大老爷,奴婢这份工钱能不能折算成鸡爪,这个东西好吃,奴婢也想带回去给家里面的人吃。”
至于会不会腻歪?
小李氏觉得,这样好吃的东西,就算是天天吃大概也不会腻歪的。
听了她的话,楚阿爷想了一下,“这样的话你就想折算成鸡爪的时候给我说一声,不想要的那天还是发工钱,怎么样?”
鸡爪虽然成本不高,但是他们也是做出来卖钱的,不能每天都送出去。
所以楚阿爷提出来这样一个建议。
对于小李氏来说这样当然是很好的方法。
因此她点头,对着楚阿爷说了一声谢谢。
商量好了之后,楚时衿又被放在了摇篮里面。
铺子的事情不着急可以慢慢来。
没有找到的这几天,他们也可以直接小推车出去卖。
虽然还没有看见成就,但是就凭着这个东西独一无二的味道,楚家就觉得到时候鸡爪一定会很受欢迎。
或许是出于自信,这个时候他们干的热火朝天。
和想象中不一样的是,楚淮山这边的铺子并没有找的很困难。
因为他们暂时只考虑鸡爪和柠檬水,需要的地方不用很大。
楚淮山综合了皇城各个地方之后,选择了一个合适的地方。
距离他们住的地方不是很远,本身是一个面馆,周边也都是卖吃食的地方,这会主人家搬走了空出来,刚好出租。
问了一下价格,一个月二十两。
地段好,人流高,加上这是皇城,这个消费倒是也正常。
楚淮山几乎没有犹豫,就签了下来。
准备好了铺子,楚淮山去昨儿买柠檬的地方找了一下那个大哥。
可惜的是今天没有柠檬。
楚淮山只能回家。
楚家这会正热火朝天,一进去楚淮山就被这样热闹的场景给惊讶住了。
看见他之后,楚阿爷中气十足的喊了一声。
“老大回来了?铺子的事情怎么样了?”
听见楚阿爷的声音,其他人眼神都看了过来。
楚淮山就把刚刚的铺子说了出来。
他之前就是做生意的,说好楚家人都相信。
于是这个时候大家听了之后都没有多问什么。
而楚淮山也把柠檬的事情说了出来。
“今天没有找到那个大哥,咱们这个柠檬估计也够不了多久,鸡爪多起来的话,怕供应不上。”
楚淮山想着还是有点担心的。
乔云宛闻言思考了一下。
“其实不放柠檬味道也很不错的,到时候咱们可以稍微多来一点醋,做个不同的口味出来。”
这倒也是一个办法。
乔云宛说完之后又想了一下:
“而且咱们还可以在鸡爪里面放一些黄瓜条,到时候大家没有吃过想试试的时候,可以给他们试点黄瓜条,鸡爪这个东西虽然成本低,但是拿出去试吃也不方便。”
楚淮山觉得这也是个好提议。
“这个想法不错啊,这个料汁这么好吃,到时候黄瓜一定也不错。”
孙厨娘在旁边竖起大拇指,对着乔云宛表示了肯定。
楚家也附和,他们都很喜欢这种大家劲往一处使的感觉。
而那边一直听着的楚时衿也点点小脑袋。
【确实可以放黄瓜,这个料汁还可以腌那种辣椒,下饭神器。】
【但其实大家也不用太担心柠檬的事情,鸡爪的做法除了柠檬之外,还可以卤啊,我记得方子我给