亮，肥而不腻，口味极佳，在京城里已经传得沸沸扬扬。没吃过的人都想试试这道，用贱肉做的红烧肉是否真好吃？连当今圣上都 称赞的。？

《醉仙楼》

此刻，崔成功坐在自家酒楼的包厢里，望着桌子上一盘色彩鲜艳的猪肉直皱眉头，询问酒楼掌柜。

“崔掌柜，现在京城都在疯传用猪肉做红烧肉特别好吃。为什么你们就做不出来……？”

崔掌柜面露难色，尴尬的解说道。

“大少爷！那是郑国公从安南县刘二家拿来的。而且据我所知，听说要用阉割过的猪肉，才能做出它们所说的美味……。”

崔成功听崔掌柜解说，只能唉声叹气的道。

“看来我们也只能等有阉割过的猪肉再试这道菜！回去我让管家多买些猪仔来养……。”

崔掌柜听后，瞅了一眼大少爷，又小心翼翼的说道。

“大少爷！你可能不知道。京城附近所有贩卖小猪仔的商贩都已经断货了。就算有，也被几位国公和几位朝廷重臣订购了。至少要等几个月，现在就连骚猪肉都在一路暴涨……。”

崔成功听崔掌柜他这一说，心里也有些郁闷。前几天他跟其他人一样，还嘲笑郑国公又要干他老本行开始养猪杀了。现在才明白，原来他们才是二傻子，别人早已经准备阉割以后高价卖出。这低进高出，到时候不知道要赚多少银子……！

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