张成立马答应，并把见面时间约在了下午六点。

搞定完这事后，张成简单吃了个午饭，赶往了何荣华的火锅店。

让他没想到是，这大中午的，何荣华等的门口居然坐了不少人在等待。

拿手机看了一眼，这还是在工作日啊。

“张先生，有什么吩咐吗？”何荣华主动迎了出来，满面笑意。

“这是什么情况，怎么这么多人在等？”张成指了指门口问道。

“哦，这还是您的功劳，这些人都是来享受服务的。”

何荣华带着张成从特殊的包间前走过，总共十个房间，里面已经是全部坐满了。

张成的目光从这些房间门口扫过，看着顾客们那满意的表情，他心中也倍感兴奋。

“效果很不错啊。”两人回到办公室，张成主动道。

何荣华连连点头：“您是不知道，现在这种贴心服务已经成了我店里的特色。”

“几乎八成的客人，来了之后都想体验这种服务。”

“而且咱们店现在已经凭着这点，在l城彻底出名了，很多人都想来试试。”

说到这，何荣华面露不好意思：“说实话，这事我之前火锅店没做到的。”

对此，张成并

不意外，前世河底捞可就是凭着这点在基本已经成熟的火锅市场硬生生抢下了一片天地。

“那目前其他火锅店是什么想法？”张成思考片刻后问道。

“之前嘲笑过咱们的店铺现在都被打脸了，还有不少联系过我，想要学习咱们这种服务。”何荣华脸上带着骄傲。

“那你教了？”张成立马反问。

何荣华赶忙摇头：“怎么可能，我让他们自己研究去了。”

张成点点头，这种服务方式可是他们目前的优势所在。这可不仅仅是认真服务那么简单，而是从全方面为顾客考虑，是需要特殊训练的。

沉默片刻后，张成来到对方的店面分布图前。

“既然现在已经有人想模仿了，那咱们的速度就必须要加快了。”

“嗯，我也是这个想法。”何荣华跟了过来：“现在我已经让袁鹏作为组长，开始给其他店长上课了。”

“按照之前的经验，大概需要多久能全部普及。”张成有些不放心的问道。

“得要半个月吧，毕竟一次集训至少都得一个礼拜。”何荣华思考了片刻后回道。

听到这个时间，张成果断摇了摇头。

“不行，时间太长了

，这完全就是给别人机会。”

“那按您的意思？”何荣华隐约有种不安感。

“一个礼拜，我需要你把这种服务推广到全城店铺，帮我们占领l城的市场。”张成回道，他想用这种方式进行最快速的试验。

只要在l城试验没有问题，他就会直接拨款，开始在国内各省会城市建立旗舰店，做出成绩后开始找加盟商。

完全按照前世河底捞的经历推广展开。

听到张成这种要求，何荣华抿了抿嘴，明显有些犹豫。

“怎么，有问题？”张成皱眉问道。

“对，如果要达成您说的，只有让之前训练的那些服务员开始带人，才能达到您的要求。”

“那有什么问题？”张成有些不解。

“主要是现在已经有其他店铺在模仿了，要是咱们突然主动关闭这个服务，让他们去训练，岂不是把之前争取到的市场拱手想让了。”何荣华回道。

事实上他之前也有想过这点，但让他主动放弃市场，他做不到。

对方说的也没错，张成沉默了片刻，想了措辞后才回道：“何老板，你这么想就有点太急了。”

见何荣华满面奇怪，他继续解释道：“我们

不是主动放弃市场，而是以最有利的方式铺开我们的优势，然后争夺市场。”

“至于我们突然关闭服务这件事，可以先在关闭前发一些福利。”

“什么福利？”何荣华赶忙问道。

张成来到对方身旁：“明天你去印几千张优惠券出来。”

“上面的内容不但要有重新开业的时间，还要有从免单到九折的优惠，免单尽量多点，然后直接把它们免费送给顾客。”

何荣华一愣，没听到张成的意思。

几千张优惠券，这可是不小的一笔钱啊。

看着对方那张还有些懵的脸，张成知道对方没懂，主动解释。

“优惠券发出去，这些拿到优惠券的人基本就会成为我们新店的客户了。”

“这样一来，我们就不用担心装修完后的市场占有问题，还能以此帮咱们传播口碑。”

听完解释，何荣华这才反应过来，连连点头。

“您说的没错，这么一来