第31章 正宗的粤菜是什么样的(1 / 2)

这是张耳两辈子第一次来羊城,之前小时候看父亲来的照片,只觉得这地方绿化真好,到处都有树木。到了长大后自己来,就只想这地方有啥好吃的了。

张耳进来的时候已经中午十二点半了,看了看菜谱,叫了客房送餐,点了炒牛河,咕咾肉,叉烧,猪脚汤。这四样不知道够不够,先垫一垫吧,真正好吃的可能还是要去小胡同里找。

说起来前世张耳非常喜欢看的一个综艺《梦想改造家》很喜欢选羊城的房子,因为羊城老房子多,但新需求又很旺盛,而房价高,人们更愿意选择二手房然后改造,这样他们的观众就多。虽然不是主打旅游或美食,但节目中总会去提到当地的美食或景点,有时候改造的主家还会给设计师露一手。

通过这些渠道,张耳对羊城的美食还是有一些了解的,所以他首先就想试试酒店中餐的水平如何,毕竟在这要呆到上元节,整整一周呢,酒店就是最近的综合服务场所。

很快服务员小哥就把菜送上来了。张耳也饿了,虽然不至于把筷子夹出残影,但也是根本不带停的。

吃完后回回味,感觉和并州的晋粤轩、东港海逸之类的粤菜酒店差不多,大众口味,但没什么特点。现在着急吃,张耳会选这里,如果呆几天熟悉了,也知道了其他饭店,估计就不会在这吃了。

吃完睡一会儿,为下午养精蓄锐。拿出相机检查一下电量,下午可要好好拍一拍。

张耳睡到三点半才醒来。他有时候都觉得每年就这旅游的十来天,过年的十来天,才能睡午觉,要把一年缺的午觉都补起来,怪不得一出来就特别困,打工的时候也无所谓。

醒来洗漱一下清醒清醒,看看窗外,我去,对面是广东台大楼,不知道能不能遇到明星。不过这年代还没有后世那么疯狂的粉丝,饭圈也没成型,走在路上还是有可能遇到明星的。

现在张耳开始觉得这酒店不是个好选择了,因为他背着相机,可能会被当成狗仔。

先出去转转看看,如果太多人把自己当成狗仔,张耳马上换地方。

还是先到前台问问有没有地图卖,如果没有,那得问清楚去哪能买到。

果不其然,没有卖地图。但有个好消息,几百米外有一家新华书店。张耳突然有找人代购一台苹果的冲动,不过好像现在还没发布,安卓智能机更是遥远。无力感笼罩了张耳。

好吧,没指望的事情就不要想了,现在还是出门去找书店吧。按照前台小妹的说法,从酒店出去沿着左手一直走,不要拐弯,走到一个叫北秀大厦的地方就能看到书店了。张耳出去,看到好大一个路口!红绿灯呢?这里的人都跟着感觉走吗?

战战兢兢地走过路口,找到了北秀大厦,然后看到了旁边的新华书店,太不容易了,泪流满面。

赶紧进去买了一份羊城导游图。粤省的就不买了,最近几年变化太快,而且下回来的时候应该就有智能手机可以导航了吧。

打开地图,老规矩先标记酒店的位置,然后看周围的美食。美食都不太近,现在已经晚上了,回酒店吃个晚餐就睡吧。

初九早晨醒来,按照昨天对地图的研究,打个车去第十甫路。

这个地方是看父亲的照片知道的,看情况好像是商业街,应该有吃的东西卖。

到了地方下了车,最醒目的是一个巨大的金拱门。。。。。。好吧,可以理解。路两边是南洋风格的上屋下街的建筑,老旧街道,很窄。金拱门其实不是最大的招牌,还有个“皇上皇”的招牌更醒目。

这地方不知道有没有早餐,看起来够呛。两边全是卖衣服的,几乎没有卖吃的的。

上午人已经很多了,摩肩接踵的。张耳拿着相机在人群中拍来拍去,很多人看他,好在他明显对着两边的建筑拍,也就没人说什么。走了一段,看到一个“陶陶居”的招牌,好像是饭店,过去看看。

走近了看果然是饭店,而且是个牛逼的百年老店,始建于1880年。人们排队都是在点心这边,堂吃的很少啊,做的菜不如点心好?试试雷吧,也许自己就喜欢这种呢?

进去看了看菜单,常见的好像都有。点个虾饺,鱼子烧麦,老汤,应该够早餐了,如果好吃中午再过来。

菜上得挺快,毕竟现在没有手机消磨时间,大家眼巴巴地等菜,太慢了肯定会骂娘的。这虾饺给的虾挺多啊,不错。烧麦的肉心和皮都不错,口味是张耳喜欢的那款。还有很有口感的老汤,喝下去整个胃都 舒服了。

吃完下楼继续溜达,这附近好像都是老街区,找出地图看了看,下车的宝华路是西头,刚才是往东走到陶陶居,再往东还有莲香楼,这个更牛逼了,还有文物的证明石碑。

莲香楼在街道的中部,高高的三层招牌,让张耳第一时间想到来了宝芝林。

再往东都是卖衣服首饰的,不过好像没啥行货。

往东进入一条更窄的街道,看路牌叫下九路。这个名字绝了,粤省