第十七章:爆炒小龙虾(1 / 2)

热水已经烧好,沈夭夭把今天用来装卤菜的陶瓷瓦罐洗干净后用热水烫好后放进橱柜里,顺便也烫了烫他们平时吃饭的家伙事,这个时代还没有洗洁精,用热水多烫烫消消毒也算是心理安慰。

家里仅剩的菜籽油全被倒进了锅里,油温一上沈夭夭将洗好控水的小龙虾悉数倒进了锅里,锅里噼里啪啦的响着,小龙虾的颜色逐渐变成了诱人的红色。

“娘,这些油炸了就能吃吗?”大宝显然是第一次看到小龙虾的做法,一时间有些惊诧。

沈夭夭摇了摇头,炸熟小龙虾只是第一步,要想彻底发挥它的香味还需要一些调味品。

另起一锅,沈夭夭特意留了些底油,再等油温上升,依次放入花椒、干辣椒、大葱和蒜,辣椒一下锅那辛辣的味道钻入两人的鼻子里,弄得两人发呛。

一听厨房里传来两人的咳嗽声,二宝更加怀疑沈夭夭是在做黑暗料理。

“喂,要是不会做就不要逞强,我不会笑话你的。”二宝在门口犹豫了许久,鼓起小脸朝厨房喊道。

厨房里面正热闹,沈夭夭和大宝压根没听见一丁点声音。

待沈夭夭偷偷放入那一块火锅底料,炸好的小龙虾再次被放入油锅,呛人刺鼻的味道瞬间被香气取代,红彤彤的小龙虾裹上火锅底料可别提多馋人了。

“大宝,去树底下挖出来你爹埋起来的酒。”沈夭夭搅拌着锅里的小龙虾,嘱咐了大宝一句。

大宝微愣,抬头望着忙碌的沈夭夭,好看的凤眼中多了几分的惊诧,随之很快被羽翼般的睫毛一一遮挡。

“哥,你怎么出来了?”二宝见大宝走出来,朝厨房里面望了一眼,瞥见了挽着袖子忙碌的沈夭夭。

大宝顺手带上了门,拍了拍二宝,“走吧,和我去树下。”

沈夭夭忙碌之余沿着窗户看了几眼大宝他们,暗暗松了口气,刚才大宝盯着那些多出来的白瓷瓶看了许久,肯定是起了怀疑之心。

还好她记得原主在宋老三还在世时为了阻止他喝酒,将几瓶酒埋在了院里的杏树下,一直到宋老三去世他都没有找到那些丢失的酒。

今日拿出来一是炒麻辣小龙虾需要,二是消除大宝对自己的怀疑。

大宝心细安全感不足,若是让他知道他的后娘换了个芯子,那种不安全性可能会把人逼疯,换做沈夭夭也是会这样的。

“大宝,酒挖出来了吗?”沈夭夭眼看这小龙虾的汤汁都要收干,急忙朝着屋外喊。

“好了。”

两小只抱着两个坛子亦步亦趋地走进厨房,两个人手沾了不少的泥巴,时间紧急也没来得及去洗洗。

沈夭夭举起坛子倒了少半坛的酒,酒味一上,锅里小龙虾的味道更为浓郁,引得三个孩子直流口水。

“去喊你江婶婶来一起吃。”

大宝点了点头,刚要转身去叫,又听沈夭夭补充了一句。

“还有方梨姐姐。”

月亮爬上天空,燥热的温度也渐渐降下来,微风一吹,简陋的小院子挂着几盏灯笼,格外有些温馨的气氛。

方梨和江氏两人在路上就碰见了,齐齐走进沈夭夭的家门,辛辣浓郁的小龙虾味道瞬间勾起两人肚子里的馋虫。

“夭夭今天又做好吃的啦?”江氏知道沈夭夭的手艺,所以在大宝来叫时毫不犹豫地跟来了。

沈夭夭应了一声,安排两人落座,不忘说了一句,“嫂嫂不能吃太辣,我特意做了蒜蓉的,一会儿多吃些。”

江氏眼睛微亮透出惊喜之意,心中对沈夭夭的赞赏更多了几分。

方梨捏着江氏的袖子似是撒娇一般,“江嫂嫂,你看沈夭夭只知道你不能吃辣看都不看我一眼。”

虽是下午才有了交集,沈夭夭和方梨倒是一见如故,笑着打趣道,“不惦记着你能让你来蹭吃蹭喝?”

方梨扁扁嘴,从随身的布兜里掏出了些小零嘴。

三宝这孩子向是对小零食感兴趣,一看见方梨带的零食眼睛都亮了,当即放下了手里玩了快一下午的泥巴,小脏手还没挨到桌子边就被沈夭夭的眼神制止了。

“三宝,洗手去。”

三宝吐了吐舌头,笑着露出了一排小白牙,撒娇讨好似的看着沈夭夭,“娘亲,洗了手是不是可以吃小梨姐姐带的零食~”

要是知道沈夭夭对三宝的零食管理很严格,为了他的身体很少纵容他放肆吃过。

“可以吃两个。”沈夭夭故意忽视三宝的讨好,伸手点了点他的额头,“要是偷偷多吃的话以后就让大哥哥管你的零食。”

“呜呜娘亲,不要,三宝乖乖就吃两个。”三宝一听要让大宝管他当即选择了后退,一想到大哥那个严肃的眼神,三宝赶紧闭眼摇了摇头,模样憨态可掬,逗得大家咯咯直笑。

看着沈夭夭他们母子相处的氛围,江氏为他们开心的同时,心里也是一阵酸涩。