临近下班时间。
春城饭店。
曹江带着曹操和邹春梅来到门前。
距离晚上请客还有一些时间。
按照曹操的建议,趁着彪子去四道街工商所接王同志的功夫,几个人先来这里考察。
既然打算做一家比这里还大的饭店,自然要先学习一番。
毕竟,他们几人都没有开饭店的经验,上来就搞这么大一个项目,可不是闹着玩的。
春城饭店,是这个城市目前最著名的一家国营饭店,代表着餐饮的最高水平。
与省宾馆、松花江饭店为官方招待酒店很少对外不同,这里没有客房,是面向普通大众的特色餐饮店。
即使如此,也仅仅是近几年,来这里吃饭的普通人,才渐渐多起来。
原因自然是百姓的腰包比以前鼓了。
据曹江介绍,五年前,在这里吃一桌有鸡有鱼、有猪头肉和四喜丸子这样四大硬件的酒席,需要五块钱。
即使像曹广志月工资达到一百块的八级工,没有特殊的需求,也舍不得带家人来吃上一顿。
随着近几年的物价上涨,现在这样一桌宴席,已经达到四十块,价格足足涨了八倍。
这样一来,能来这里吃饭的,就更显身份了。
普通百姓吃不起酒席,却仍然可以消费这里的美食。
虽然一楼面对大众的熟食,像猪头肉、素鸡豆腐、道口烧鸡的价格也同样翻了两翻,但零卖窗口前,每天依旧挤满了排队购买的人群。
原因无外乎两个。
一是,春城饭店的熟食做得很好吃,偶尔来买点这里的熟食回去,丰富家庭餐桌的同时,也是一件很有面子的事。
另一个原因,此时的市场刚刚开放,物质供应还不很充足,好吃的东西也同样显得紧缺。
也因此,往往没到天黑,熟食窗口就会挂上‘今日已售完’的小黑板。
曹操融合的记忆里,对春城饭店的印象,来源于这里的奶油冰棍。
每个像他这样年龄的人,记忆里都有儿时挥之不去的‘冰棍’记忆。
城市的大街小巷,或者在转角处,或者在有着遮阴的大树下,总有架在两个胶皮车轮上的印着‘冰棍’或‘雪糕’的大木箱,被一个模样都差不多,雪白的毛巾包头的老太太推着沿街叫卖。
木箱里,掀开几层雪白的棉被,下面是冒着凉气的‘冰棍’。
里面只有两种东西,以价格来区分。
五分钱一根的,是其中的奢侈品,被称为‘奶油冰棍’。
三分钱一根的,是小孩子们买的最多的,用加了糖精的水冰冻而成,是名副其实的‘冰棍’。
记忆里,曹操吃‘奶油冰棍’的次数,屈指可数。
大都是跟着哥哥曹江和小朋友们‘吃糊’时的收获。
所谓的‘吃糊’,是十几岁的孩子间玩的一种类似赌博游戏。
前提是,手里必须都得有点零花钱。
几个同学或者小朋友约好,找一个卖冰棍的摊子‘吃糊’。
卖冰棍的老大娘,最乐意做这样的生意。
孩子们围定冰棍车,你一根我一根地开吃。
吃糊的人只管吃,不准说话。
待到吃得差不多了,老大娘计算一下共吃了多少根,然后,用手一指其中的一个人,所有的冰棍钱,就都由这小子付。
从小就好赌的曹江,对吃糊很有经验。
‘吃糊’前,会叮嘱他:
“到了冰棍箱子前,你就使劲吃,挑贵的吃。”
“越是能吃,越是敢吃贵的,卖冰棍的越不会点你。”
“谁要是战战兢兢不敢吃,边吃边看老太太的,管保没跑,肯定被点中。”
曹超就问哥哥,“为啥?”
曹江道:“太明显了啊,你使劲吃,不就是帮着老太太做生意嘛,要是都不敢吃,那她怎么卖出去啊?”
这就是曹操印象里的‘冰棍’记忆。
穿越过来之前,曹操也仅仅是冬天才能吃到冰,却没有冰棍这个好东西。
即使在此世,原主也没吃过春城饭店的奶油冰棍。
原因是它太贵了。
两毛钱一根的售价,可以买一斤多大米或白面,在普通人眼里,妥妥是有权有钱人家的奢侈品。
这里的冰棍,是真正的纯奶油加工制做。
与那些箱子里方形的冰棍不同,春城饭店的冰棍是圆柱形,比普通冰棍长一倍,放在暖壶里,在饭店门前摆成一排。
但今天,曹操兜里有了钱,底气自然就壮。
三人刚到饭店门前,曹操就指着一个崭新的暖壶,问:“多少钱一根?”
“两毛五。”卖冰棍的答道。
曹江看了一眼,“好