太后微微点头,对江丑儿的赞许更多了一份,虽然是讨好,却也让人舒心。
付嬷嬷见太后肯定,拿出随身携带的试毒用品,仔细的检验,而后一旁的小宫女,拿出小勺小碗,一个碗了盛出少许,送入口中。
忍不住眼神一亮,这口感,银耳煮的软糯又不失去韧性,红枣已经半化在碗中,加上口感冰凉,还有丝丝的香甜在口中回荡,还真是美味呢。
不过她仅仅是试餐宫女,没有资格享受第二口,只能内心遗憾,而后收起餐具,立在一旁。
半刻钟后见试食宫女没有任何不适,付嬷嬷才亲自端着两碗银耳红枣枸杞羹,送到太后皇后面前。
太后并不多言,而且确实这么半天口中已经有些干涩,一勺入口,清凉甜蜜,回味无穷。
皇后娘娘同样轻尝一口,忍不住的赞叹。
“这妇人手艺还真是不错,比宫中御厨做的还好”
而后又是一勺入口,顺口问道。
“你是有什么秘方吗?”
江丑儿对于皇后的问题回答的流利,其实也算不得什么秘方,只是一些小窍门而已。
“回皇后娘娘,民妇并没有什么秘方,若非要说有,那就是一些小窍门而已。”
“银耳先放入冷水中浸泡半个时辰,然后再用温水浸泡半个时辰”
“先冷水浸泡后温水浸泡,冷水可以使银耳慢慢吸收水分并膨胀而不破坏银耳中凝胶状物质,后面改用温水是为了加快泡发速度和出胶更快”
“再有就是撕碎再炖,而且撕的越碎越好,最好用手撕别用剪刀,因为手撕能顺着纹路撕开,撕的越碎,银耳与水的接触面越多,这样出胶越”
“中途要搅拌,搅拌有利于炖煮银耳时更好的出胶,而且还可以防止炖煮时粘锅。”
“里面的红枣也要提前浸泡,这样炖出来更加软糯,最后出锅前加入枸杞,冰糖,最后一定要炖好后要继续焖一会”
“太后娘娘皇后娘娘可以让小厨房按照我说的做法试一试”
说话间,太后已经吃完了一碗,付嬷嬷赶紧递过来赶紧的手巾,帮太后轻侍嘴角。
太后看向皇后,提醒道。
“你回去就让小厨房试试这样的做法,近些日子气候干燥,陛下他每日忙于政务,实在是疲累,你身为皇后一定要多体恤陛下”
“别像那群莺莺燕燕,就知道送些腻死人的点心,实则不过就是想要陛下面前露露脸,争宠而已”
“特别那个祥嫔,七公主都三四岁了,孩子哭闹这样的小事还有事没事的去打扰陛下,你身为皇后,自应该好好管教一二”
面对太后的训话,皇后微微低头有些唯唯诺诺的不住说着是,那模样像极了在家没地地位的小媳妇。
虽然贵为皇后,其实与太后的尊贵比可是有天壤之别的。
太后天生就是天之骄女,苍月的公主,苍月皇的亲妹妹,贵为先皇名正言顺的正妻。
而皇后只是小门小户家的女子,娘家没什么背景,当初才被顺手指给了并不受宠,仿若透明人的大皇子。
后不过是因为太后见先皇的众多皇子中,属大皇子最为老实安分,才推他上位,而自己才有命做了皇后。
不过即便如此,后来陛下娶了那群肱股之臣家的女儿们,对她也就是表面上的尊重,实则并没有几人把她当做后宫之主。
这就相当于娘家弱,没有靠山,在婆家就没有地位。
与她相反的太后,即便先皇早就去世多年,她的尊贵也丝毫不受影响,甚至更甚,毕竟她背后是整个国力并不比大瑞弱的苍月一国。
“儿臣想着祥嫔毕竟是老丞相家的孙女,应该不会那么不懂分寸的,都是儿臣疏漏了,她毕竟年轻,心思急了些,也是难免的”
皇后话锋一转,将责任推给了毫不知情的祥嫔,太后不由的冷哼一声。
“什么孙女,不过是个养女,若非老丞相家中并没有年龄合适的后辈,怎么会认下一个商户之女”
当然,其中也少不了祥嫔本家没少拿银子,这其中的事情,几乎就是公开的秘密。
商户想要通过这样的手段攀上宦官之家,同时也是为了提升自己家的地位,所以送自家女儿去宦官之家作养女,做妻,做妾,都是在正常不过的了。
碰巧祥嫔相貌美丽,就这样被送入宫中,也算有些手段,得了陛下的欢心,又顺利生下了七公主,短短几年就升为了嫔。
所以在宫中仗着自己备受陛下宠爱,很是飞扬跋扈,就连对皇后都只是应付了事的尊敬。
更是盛传,陛下有意封她为妃,只待她在生下一位皇子,就可以名正言顺的晋封了。
太后反应过来,自己刚才可能连带着把江丑儿也给骂了,有些微微不自然。
“哀家并没有说你”
毕竟江丑儿也是出身商户,甚至