“刘管事,本来该请你去家里坐的,可是不巧,我家前不久塌了,还请多包涵。”
刘管事也不在意,他也不是什么矫情的人。
“刘管事,天色不早,你留下来用饭,我们一边吃一边说。”
见刘管事答应,孙大地把小铁锅给端了上来。
“天气冷了,正适合吃拨霞供。”
刘管事所在的飘香楼里自然是有拨霞供的,所以并未觉得新奇。
孙大地把羊肉片放上去,紧跟着摆上其他的素菜,豆腐之类的,最后把一碟切片的白萝卜摆在桌子上最显眼的位置。
“刘管事,浊酒一杯,我替我那学艺不精的二弟向您赔罪。”
刘管事并没有动。
孙大地继续道:“集市上的孙家豆腐摊之前是我摆的,后来有了别的营生,便把豆腐摊子交给我二弟两口子。”
“怎料做出来的豆腐没有一开始的滋味,这事怪我没教好。”
孙大地一杯酒下了肚子,接着道:“既然事情已经发生,刘管事,您看这样行吗?我让我二弟每日还是送一百块豆腐去飘香楼,但只收五十文钱。”
“连续送五日,如果送去的豆腐还卖不好,那飘香楼之前卖剩下的豆腐损失,我们孙家赔偿,您看可行?”
刘管事冲着孙大地笑笑,端起酒杯一饮而下,表示同意这事。
趁着刘管事高兴的劲,孙大地把孙家宝做的辣酱往刘管事前面推去,道:“这是我家特制的酱料,沾上萝卜吃别有一番风味。”
刘管事夹起一片萝卜沾上辣酱送进嘴里,顿时被辣酱的味道给惊艳到。
“这辣酱,很是不错。”
平安镇上的酒楼,大家拨霞供的做法差不多,不同便是在于酱料的调味上,但也大相径庭,这辣酱不同于往日的茱萸,姜蒜里头的辣,此辣酱更霸气些。
如果飘香楼能用上这个酱料,想来拨霞供的生意能比别的酒楼更胜一筹。
孙大地能在这个时候拿出来,想必也是想卖出去的。
“孙大哥,你家这辣酱卖多少钱一罐?”
“刘管事,我家卖萝卜,不卖辣酱,但是可以送。”
刘管事的目光落在桌子放着的白萝卜上,随后摇摇头,道:“孙大哥要是卖这辣酱,要比卖这个白萝卜好很多。”
“白萝卜贱,但块头大,这样切好的白萝卜,我飘香楼也就卖上三文钱,食客若是一人点上一碟,那其他价高的菜品不就....”
孙大地顿时想到一个小故事,买椟还珠,貌似就是他现在的场景,但他没办法,自己脑袋犯浑买了两亩地的白萝卜回来,不卖就烂在地里了,卖出去还能赚上一点。
至于辣酱,孙大地想起厨房里头那几盆辣椒,全部薅光也做不出多少。
吃好喝好后,孙大地送刘管事离开,紧跟着去老宅把孙二牛和张氏带过来。
孙二牛垂着头,他羞愧面对自己的大哥,本来飘香楼的生意应该是他大哥的,只是他鬼迷心窍下...
“二牛,之前的事咱哥俩就不说了。”
孙大地把和刘管事达成的协议告诉孙二牛。
“大哥,我同意。”
“嗯,那明天你早点起来跟着我,我再教你们多做几次。”
孙二牛点头,但张氏心里却是不爽,凭什么一百块豆腐五十文钱就卖出去了?这不是吃力不讨好?事情他们干,凭什么他孙大地来当这个好人!
夜晚。
孙大地拎着孙家宝出去溜达。
“闺女,那刘管事想要辣酱,不要白萝卜。”
孙家宝摆手,道:“就算我想卖辣酱,但是辣椒也不同意呀,目前那些拼命打辣椒都产不了那么多。”
“爹,明天我们去镇上的酒楼看看行不行,刘管事不要,其他的掌柜会要呢?”
就跟现代的销售一样,你今天卖不出去,但不代表明天卖不出去,对不对?
“嗯,听我闺女的。”
“闺女,那个道长可信吗?”
孙家宝想了想:“爹,我们一没钱,二没金,人家能图我们什么?不过道长说我是被人下了邪术才倒霉的,你赶紧想想是不是以前得罪过什么人了?”
孙大地惊讶地张大嘴巴,但是原身的脑海中只有一点零碎的片段,他是真不知道。
“爹,还有一件事,这段时间我们吃太好了,除了娘手中还有十几文钱,然后没啦。”
“明儿让娘和哥哥去卖驴打滚,我们的萝卜也要想办法卖出去,不然没饭吃。”
天明。
一家人出门。
厨房里头,黄老道睡得正香。
李翠花在灶台上留下一碗稀粥和两个驴打滚。
孙大地和孙家宝去了镇上的饭馆和酒楼,得到的回答跟刘管事说的都差不多。