吗？这每位顾客定多少钱合适啊？定的贵了，人们不愿意来，定的便宜了，要是有大肚能吃的，还不得吃赔本啊？”钱思云想了想问道。

“这个模式绝对是没问题的。”

对这个，牛有亮是有绝对的信心的，后世那么多的自助餐，还不是火的一塌糊涂？

“重要的是让顾客觉的吃的物有所值，所以这就要在菜品样式上多琢磨了，怎么能让人更容易吃饱，还能吃好，这都是有办法可想的。即使有那么一两个特别能吃的，只要他不浪费，咱们就叫他敞开了吃，就是他能吃够本，又能有多少这样的人？反而还能成为我们的一个宣传手段。”牛有亮侃侃而谈，信心十足。

“可是，想开一个就是这样的饭店也得需要不少钱吧？”钱俊生问道。

“这个我估算过，前期咱们可以租一个二百平左右的房子就行，一年的租金大概五千块钱。咱们还得简单装修一下，还得买一些桌椅板凳、锅碗瓢勺，大概也得五千块钱。”

牛有亮总结了一下：“咱们有一万块钱的启动资金就行了！”