剁椒鱼头(1 / 3)

女主她只想种田 时酥 1684 字 2023-05-25

“个、十、百、千!”

“真的是1000啊!嘿嘿嘿…”

及时制止了想数第五遍余额的云微,云舒无奈道:“别数了,就四位数还能数错?”

星网上销售商品货款直接到账,没有人敢携款逃跑,一经发现,会锁定犯事者的星网账号和智脑,而没有星网智脑在星际寸步难行。

云微兴奋得脸颊红红,目光飘忽:“我们从来没有拥有过这么多钱。”

“以后还会有更多的。”

姐妹俩相视一笑,干劲满满地起身去发货。

正值中午,阳光撒在身上不热,反而晒得人懒洋洋的。

嫩绿的韭菜不断地被云微割断放进篮子,一旁的云微负责把这些装满的篮子运回院子里,挑拣出混在里面的杂叶后绑成小捆,

一个多小时后,云舒下单的快递公司派了机器人过来打包快递并运走。

一单快递3星币,支付了机器人150星币后,云舒身上还揣着850星币的“巨款”。

于是她大手一挥:进城!

实在是这具身体缺少油水摄入,虽然并没有营养不良,但是云舒仍然觉得自己每个细胞都在叫嚣着要吃肉!

……

宽阔的塞西河贯穿了扎纳城,分东城和西城,而在河中的湖中岛上是扎纳最发达的主城区。

城市高耸入云,空中行驶的各式悬浮车看得人眼花缭乱,街道上商铺林立,色彩斑斓。

云舒停好车,跟着云微在小巷子里穿梭,很快两人远离了繁华地段,周围的房屋开始变得低矮,而生活的气息却浓重起来。

两人拐进菜市场,云舒花费27星币买了三斤五花肉,三肥七瘦,层层分明的特别漂亮。

家里蔬菜不缺,牵着云微正准备离开,目光在隔壁卖鱼的摊位上移不开眼。

嚯,好大的鱼头!

这一个至少得十多斤吧。

巨大的鱼头挤在案板的一角,莫名有种可怜兮兮的韵味。

这是星际大头鱼,以体型巨大鱼刺少著称,是星际人最常食用的鱼类,价格也十分便宜。不过看样子这里的人们不大喜欢吃鱼头。

可巧!云舒喜欢啊!

努力控制住自己的表情,云舒假装随意地问鱼摊老板;“老板,大头鱼鱼头怎么卖的?”

中年老板闻言停下手中杀鱼的动作,抬头看向云舒:“这鱼头肉可不多…”

鱼头上的肉没有鱼身多,一般顾客买鱼只要鱼身,每天他收摊后都会把鱼头低价卖给一些家里养宠物的人。

“舒舒,想吃鱼的话买鱼身吧,虽然太大了,不过可以放冰箱里。”

最终云舒满意地提着个大鱼头离开,鱼摊老板半卖半送,3星币一斤,而这个鱼头足足18斤,老板只收了45星币。

回去的路上,云微一脸欲言又止的样子,两只手把衣角攥得皱巴巴的。云舒看得好笑,找了个借口说道:

“好累啊,我在这里休息会儿,微微你自己去逛逛?”边说边转了100星币过去,不等她拒绝又说,“这是今天你劳动的报酬!”

云微眼睛亮晶晶的,用力抱了抱云舒,然后跑开,高声喊道:“谢谢姐姐,我马上就回来!”

……

十多斤重的大鱼头,清洗干净。把鱼头从中间分成两半并改刀以便待会更容易入味,放入料酒和盐腌制一会儿。

另一边起锅烧水煮五花肉,指挥妹妹云微去地里拔蒜苗和多摘一些辣椒。等一会儿做个蒜苗回锅肉和剁椒鱼头,香辣酸爽可下饭了。

在盘子底部铺上姜片葱段,放入腌制好的鱼头,淋上蒸鱼豉油,放入锅中蒸六七分钟后倒掉盘中的汤汁。

把炒好的剁椒均匀地铺满整个鱼头,再上锅蒸十多分钟,撒上葱末,上热油一淋滋滋作响。鱼肉的鲜,剁椒的辣,葱花的香,被热油激发出来。

之后云舒又迅速炒了个回锅肉和炝生菜,菜刚出锅云微已经迫不及待地盛好饭在桌边眼巴巴望着。

火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾香气四溢的香气,云微从来没有闻过这么霸道的味道,鲜!香!辣!一股股香味刺激得她开始疯狂分泌口水。

用筷子拨开红艳艳剁椒,云微夹了一小块鱼肉,白嫩嫩的,闪着晶莹的光泽。把它送入口中,轻轻一抿,一股麻麻辣辣的汤汁随着细嫩的鱼肉充斥口腔。

呜呜呜,怎么会有这么好吃的鱼!

鱼肉细嫩软糯,一点腥味都没有,鱼头的鲜香保留在肉质之内,剁椒的鲜辣又恰到好处地渗透到鱼肉当中,入口即化,回味无穷。

一口接一口,云微已经沦陷在了剁椒鱼头的美味中,完全忘记买鱼的时候还曾嫌弃过这巨大的鱼头。

“舒舒,太好吃了!酱汁也超下饭!”妹妹云微脸颊塞得鼓鼓的,仍然抽空含糊不清地吹了一波彩