第 27 章(2 / 3)

的心终于放下了。

此时宋一远远跑来:“单莹!蛇羹是不是蒸好了?我们闻到很浓郁的香味了,但是不敢确定啊!”

单莹冲她微微一笑,“走,我们去看看。”

离得远了,蛇羹的香味还不太明显。

但是凑到近处之后,那股不带一丝腥膻味的肉香,混合着蘑菇的清香扑面而来,让单莹浑身的细胞都在欢呼。

再看锅里的蛇羹,一条条各种颜色的细丝,组合起来就像是一幅五彩缤纷的抽象画,让人忍不住一探究竟,越看越是着迷。

蛇羹的汤汁呈现着好看的琥珀色,各种食材的滋味都融合在了汤中,让汤看起来香浓粘稠,让人食欲大增。

“嗯,确实蒸好了,大家拿碗吃吧。”单莹话音刚落,旁边许星沉已经端着碗开始舀汤开喝了。

宋一和顾东东也抢着舀了一碗,蹲在一边开始吃起来。

单莹又拿了一只碗,盛了一碗先递给许今朝,然后又给自己盛了一碗。

许星沉虽然在喝汤,但是他眼睛特别尖,他凑到哥哥身边,轻声用唇语问:“哥,哄好了?”

许今朝声音很淡:“嗯。”但是他眉眼却全是喜意,他单方面宣布——心上人已经不生他的气了!

许星沉开心得不行:“以后吃这方面咱就不用愁了。”

许今朝看他一眼:“以前也没让你发愁过啊。”

许星沉朝哥哥挤眉弄眼:“哥,吃过莹莹做的美食,谁还愿意吃其他人做的啊,是吧哥?”

许今朝偷瞄了单莹一眼,嗯了一声。

此时单莹正在端着碗,直接伸嘴在碗边抿了一口汤。

这一小口浓缩了所有食材的滋味的汤,一进入单莹的嘴中,美妙的滋味便轰然炸开。

已经饿瘪的肚子,在接收到美味的信号之后,就如同久旱的土地碰上了天上的甘霖。

“好吃啊!”此时宋一和顾东东两人一边感叹,一边舔碗,将碗中的最后一点蛇羹汤汁舔干净之后,两人都感受到了满满的幸福感。

【一一女神这是饿了多久啊,连碗都给舔干净了。】

【不一定是饿的啊,食物好吃到了一定的程度,也会忍不住舔碗的。】

【楼上正解,一一女神这样子显然是被单莹小妹妹做的美味给征服了。】

【那蛇羹看着就诱人,吃进去真的不知道会有多么的美味,大晚上的我都看饿了。】

【妹妹日常深夜放毒,每次都能把我们诱惑个半死,偏偏吃不到,哭唧唧……】

无人飞梭没拍到的画面观众们自然也看不到,所以他们压根都不知道刚才单莹和许今朝之间的事情,此时见宋一把碗都舔干净了,都开始对蛇羹垂涎欲滴。

等众人都将锅底里的蛇羹都舔干净了,又开始眼巴巴看着单莹,压力山大的单莹只能表示:“我们现在来做蒜蓉蒸扇贝吧。”

宋一流着口水问:“我们好像没有蒜啊?”

单莹:“可以用野蒜,用它的根茎作为蒜蓉,应该别有一番滋味。”

顾东东咂咂嘴:“这野蒜不仅有蒜香,还别有风味,做出来的蒜蓉蒸扇贝说不定味道更好呢。”

单莹:“那你们去处理扇贝,我来做蒜蓉。”

宋一和顾东东特别积极的去处理扇贝了,许星沉也去帮忙了,许今朝却是一直围着单莹打转,看她处理蒜蓉。

野蒜的蒜头很小,而且不分瓣,剥开皮后便露出了洁白如玉的蒜子。

“哚哚哚……”

一片刀光划过,一颗颗野蒜被剁成了碎末。

剁成碎末之后,野蒜那种大蒜特有的味道便溢散出来,甚至比那个味道还要冲一些。

这种状态的蒜末是不能直接使用的,还需要继续处理。

单莹往锅中舀了些猪油,用大火烧了起来。

凝固的猪油在高温之下慢慢融化,浓郁的猪油香味便散发出来。

油温足够后,单莹将蒜末都倒了进去。

噼里啪啦一阵响之后,油香和蒜香融合在一起,就变成了一股非常美妙的香味。

“怎么炒个大蒜都能这么香啊。”正在清理着扇贝腮的宋一闻到这股浓香,有些抱怨道。

这菜都还没做呢,就已经这么香了,那真的是想馋死人啊。

在高温油炸之下,蒜末从白色渐渐变成了金黄色,蒜末那种辛辣冲鼻的味道已经消散于无形了。

味道彻底散去之后,再倒上调料翻炒一下,单莹便将那些蒜末盛了起来。

“扇贝处理好了吗?”单莹做好了蒜蓉之后,过来问宋一等人。

扇贝一共有一百多个,三个人清理起来应该很快。

“快了快了。”顾东东加快了手里的速度,回答道。

不多时,一百多个扇贝便被清理干净了,单莹也就开始准备做蒜