磨出来的米浆才是灰水米浆。然后再把米浆下锅,一直大力的推动锅底、搅动米浆。最后成型的就是灰水粑了。可以趁热做造型,也可以冷却后加馅料包裹起来蒸。还可以用干净纱布包起来放冰箱,以后想吃拿出来切来蒸。” 方真点头,“嗯,我当年就是看老乡这么做的。你一说我就想起来了。” 高煜已经混匀了糯米和饭米,“奶奶,您既然见过怎么自己说不出来?” 方真道:“那我就只会吃,不会做也不会说啊。你要怎样?” “我哪敢怎样?” 过了一会儿,就剩下高煜和林墨在推米浆了。 林墨道:“高煜哥,怎么是我们两个男的在干活?” “你程澜姐安排活计一向这么重男轻女啊。”嘴上还客客气气跟你说‘那我就不把你当客待了啊’。 王维娜过来问道:“高煜哥,我能帮你什么呢?要不小墨去歇着,我来添米。” 她觉得高煜推磨都推得好有节奏感啊! 高煜道:“不用了,让小墨也参与进来,力所能及做点事。你要帮忙的话,一会儿我推锅的时候来帮着烧火吧。” 这大热天的,不论是推锅还是烧火都是遭罪的事。 那他干是因为他奶奶想吃,馋这一口馋了很多年了。 再热他也得上啊,因为程澜就待半个月。这还幸亏没进伏天呢。 里头方真笑骂道:“这孩子,又吓唬人家小王了。” 她刚拿了一副‘二七十’字牌出来,叫程澜陪她打。 这是X山那边的打法。她当年在那一片战斗过嘛,所以会。 又问林琅和王维娜哪一个坐下来一起打。 王维娜想出去帮忙添米。高煜推磨,她添米瞧着多和谐啊。 林琅便坐下来了,边打边学呗。 方真扬声道:“小王,他吓唬你的。他不会叫你一个女孩子大热天去烧火的。” 石阿姨也道:“是啊,还有我呢。这是我的工作。” 王维娜也不杵这外头了,进去看打牌。 程澜告诉林琅,“其实规矩和麻将差不多。但是不能吃过章,还必须和数有十和了才能和下来。” 又给她讲三个红的一样的在手里六和,在桌面是三和;三个黑的则是三和、一和...... 林琅道:“这比麻将复杂啊!” “是的。” 方真看王维娜进来了笑道:“小王,来坐下给我抱膀子,就是帮我看着点的意思。” “哎,好的,方奶奶。” 方真给林琅和程澜一人发了二十个玉米粒做代币。 没一会儿,林琅面前的玉米粒就长着脚往方真和程澜面前去了。 方真对程澜点头,“对,就是要认真打。小琅你不行,你不熟悉。算了,让石阿姨打电话叫个人来,你观战吧。” 又告诉程澜,“这个人是五X桥那边的,她也会打。” 来的也是个老太太,听说以前是管档案的,如今也离休了。 “唉哟,这是做的灰水粑啊。上次吃还是过年老家来人给我带的。一会儿我吃三个!” 推磨的高煜道:“好的,于奶奶。一会儿您吃了觉得好再拿些回去慢慢吃。” 方真道:“上次她老家亲戚做的她只分了我两个。我味都没怎么尝出来,反而越吃越馋。” 一边说一边点了二十个玉米粒给于老太太。 “人家千里迢迢上京,带的各种吃食都有。这灰水粑就给拿了二十个。我家还那么多人呢,分你两个已经是十分之一了。咱们要按比例算。” 最后烧火的是石阿姨,推锅还是高煜当仁不让。 等到包馅料的时候,女士们才放下牌洗了手过去。 高煜这会儿已经T恤后背、前胸都湿透了。 他诚心诚意的道:“奶奶,咱吃了这回也学会了。下次秋冬再做吧。” “成成成,我就一个大孙子,不能用废了。不过,你训练也不比这轻松吧?” 高煜道:“那训练归训练。就单为了一口吃的,没必要这么遭罪啊。不然你问澜澜,这个灰水粑肯定不是夏天做来吃的。” 程澜笑道:“是国庆那段时间做的。今天累着高煜哥了。本来是我们一片心意想做给方奶奶吃,却辛苦你了。” 高煜擦了一把汗,“没事,这种粗活肯定是该我们男的干啊。那你们先做,我上楼洗个澡换身衣服。” 最后蒸好,于奶奶吃了两个,拿走了六个。 方真也吃了两个。
第75章 第75章(2 / 3)